想到英國美食，十個有八個人腦海中都一定會浮現”Fish&Chips”這道地道的料理吧！即使英國的物價實在貴的嚇人，路邊也有不少可以外帶炸魚薯條的攤販，我們還是來造訪這家傳說中倫敦最好吃的炸魚專賣店：The Rock& Sole Plaice。
地址：47 Endell Street Covent Garden, London
地鐵：Covent Garden柯芬園
營業時間：Mon.-Sat.11:30-23:30、Sun. 12:00-22:00
第一次吃的朋友店家都會推薦經典的COD（鱈魚）。認真來說，他的價位並不算非常平價，一份正常的COD REG: £13.50（約台幣NT.675）而大份的COD LG: £16.00（約台幣NT.800），不過跟一般餐廳一樣，內用與外帶價格不太一樣喔。我們各點了一份COD REG，沒想到份量超級大，兩個人都沒辦法吃完！看到這篇文章分享的朋友們算你們賺到700元台幣了～因為這單一份的份量大到足以讓兩人分食吶。店員有推薦加點一罐這裡特有的「London Pride鄉村麥芽酒」，聽說與炸物是絕配。不過還想清醒逛街的我們只點了可樂，下次有機會絕對要試試看獨特麥香酒滋味！
剛咬下炸魚的那剎那，被炸得酥脆的表皮與肉質彈牙多汁的魚肉這種完美組合給感動（也許是太久沒吃到鹹酥雞與炸物，只好用炸魚來想念台灣味），單吃可以感受到魚肉本身的鮮甜，搭配一旁的塔塔醬或檸檬醬更有另一種體驗異國味蕾的感受。而London Chips跟一般薯條口感不太一樣，外皮為酥內頭卻是濕潤扎實，是屬於較飽滿的薯塊類型。
The Rock & Sole Plaice也有提供明信片索取哦，像我就拿了一張。
來英國絕對不要錯過fish&chips體驗！不過可能因為家鄉靠海，炸魚這種料理無法滿足我挑剔的嘴，心裡想著～體驗一次就應該也就足夠囉。
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